Notre carte

La carte de L'Indochine

Retrouvez toute notre carte de spécialités vietnamiennes, thaïlandaises et laotiennes, préparées avec soin.

Menus du jour

Disponibles du mercredi au vendredi midi, servis en salle ou à emporter.

Mercredi 11 Février

12,50 €

Entrées

Samoussas au Porc

Plats

Poulet aux champignons noirs

Accompagnement

Riz cantonnais ou nouilles sautées

Desserts (+2,00 €)

Beignets Pomme / Banane / Ananas ou Nougat Chinois - Lychee

Jeudi 12 Février

12,50 €

Entrées

Raviolis Frits

Plats

Bœuf à la Sauce Saté

Accompagnement

Riz cantonnais ou nouilles sautées

Desserts (+2,00 €)

Beignets Pomme / Banane / Ananas ou Nougat Chinois - Lychee

Vendredi 13 Février

12,50 €

Entrées

Phenh Kô (vapeur)

Plats

Crevettes à la Thaïlandaise

Accompagnement

Riz cantonnais ou nouilles sautées

Desserts (+2,00 €)

Beignets Pomme / Banane / Ananas ou Nougat Chinois - Lychee

Nos Menus Dégustation

Pour 2 personnes

VIETNAM

53,00 €

Nems au porc
Beignets de crevettes

Canard laqué
Poulet à la sauce Curry
Riz cantonnais ou nouilles sautées

LAOS

60,00 €

Entrées

Hors d’œuvre Vapeur
Nems au Porc

Plats

Bœuf à la Sauce Piquante
Crevettes Setchouannaises
Riz cantonnais ou nouilles sautées

THAÏLANDE

66,00 €

Entrées

Hors d’œuvre impérial (Nems, Beignets crevettes, Raviolis frits, samoussas au poulet, salade au poulet)

Plats

Bœuf du Chef
Canard laqué
Riz cantonnais ou nouilles sautées

Pour 3 personnes

PUHKET

87,00 €

Entrées

Nems au porc
Samoussas au poulet
Salade de crevettes

Plats

Poulet au Curry
Crevettes sauce Setchouannaise
Bœuf à la sauce Saté
Riz cantonnais ou nouilles sautées

KOH PHI PHI

106,00 €

Entrées

Hors d’œuvre à la vapeur
Nems au porc
Beignets de crevettes

Plats

Poulet sauce aigre Douce sur ananas frais
Fruits de mer grillés à l’ail
Bœuf sauce piquante
Riz cantonnais ou nouilles sautées

Pour 4 personnes

VIENTIANE

122,00 €

Entrées

Nems au porc
Beignets de crevettes
Hors d’œuvre à la vapeur

Plats

Crevettes sauce Saté
Canard laqué
Bœuf du Chef
Poulet aigre doux sur ananas frais
Riz cantonnais ou nouilles sautées

PEKIN

135,00 €

Entrées

Hors d’œuvre impérial (Nems, Beignets crevettes, Raviolis frits, samoussa au poulet, salade au poulet)

Plats

Fruits de mer grillés à l’ail
Crevettes aigre douces sur ananas frais
Bœuf à la sauce Saté
Canard laqué
Riz cantonnais ou nouilles sautées

Pour 5 personnes

INDOCHINE

140,00 €

Entrées

Nems au porc et au poulet
Beignets de crevettes
Hors d’œuvre à la vapeur

Plats

Crevettes Sauce Setchouannaise
Poulet Sauce Curry
Poisson sauce aigre douce
Canard laqué
Bœuf Sauce Piquante
Riz cantonnais ou nouilles sautées

PHILIPPINES

150,00 €

Entrées

Hors d’œuvre impérial (Nems, Beignets crevettes, Raviolis frits, samoussa au poulet, salade au poulet)

Plats

Gambas grillées à l’ail
Poisson sauce Setchouannaise
Poulet au curry
Bœuf sauce piquante
Canard laqué
Riz cantonnais ou nouilles sautées

Nos Spécialités

Proposées par le chef

Bœuf Luc Lac

22,00 €

Cuisses de grenouilles grillées à l’ail et assaisonnées

22,00 €

Gambas grillées à l’ail (servi sur plaque chaude)

23,00 €

Gambas à la sauce Setchouannaise (servi sur plaque chaude)

23,00 €

Gambas à la sauce aigre douce

23,00 €

Gambas à la sauce Thaïlandaise

23,00 €

Fruits de mer grillés à l’ail (servi sur plaque chaude)

24,00 €

Fondues Chinoises

Fondue mixte

Pour 2 personnes

80,00 €

sur commandeweek-end

Composition

Crevettes
Calamar
Noix de St-Jacques
Bœuf
Poulet

Fondue aux fruits de mer

Pour 2 personnes

90,00 €

sur commandeweek-end

Composition

Crevettes
Calamar
Gambas
Noix de St-Jacques
Poisson du moment

Nos Entrées

Soupes

Soupe vermicelle au poulet

8,00 €

Soupe Pékinoise

8,00 €

Soupe raviolis aux crevettes

10,00 €

Entrées chaudes

Hors d’œuvre impérial (1 pers)

14,00 €

Hors d’œuvre impérial (2 pers)

28,00 €

Nems au porc (5 pcs)

9,00 €

Nems au poulet (5 pcs)

9,00 €

Nems aux crevettes (5 pcs)

10,00 €

Nems aux légumes (5 pcs)

7,00 €

Beignets de crevettes (6 pcs)

10,00 €

Raviolis frits aux crevettes (6 pcs)

9,00 €

Samoussas au poulet (5 pcs)

8,00 €

Salades

Salade au poulet

10,00 €

Salade aux crevettes

12,00 €

Salade nature

8,00 €

Vapeurs

Hors d’œuvre à la vapeur

12,00 €

Petites bouchées au porc

9,00 €

Raviolis aux crevettes

9,00 €

Nos Poissons et Fruits de mer

Poissons

Pavé de saumon à la Vapeur « façon Thaïlandaise »

22,00 €

Pavé de saumon grillé à la sauce coco

20,00 €

Poisson à la sauce aigre douce sur ananas frais

20,00 €

Poisson à la sauce Thaïlandaise (en marmite)

20,00 €

Poisson aux Champignons noirs

19,00 €

Poisson à la sauce Setchouannaise

19,00 €

Poisson sauté au Soja et aux Champignons noirs

19,00 €

Crevettes

Crevettes à la sauce aigre douce (sur ananas frais)

20,00 €

Crevettes à la sauce Thaïlandaise (Piquant) en marmite

18,00 €

Crevettes à la sauce Setchouannaise (piquant)

18,00 €

Crevettes sautées aux légumes

18,00 €

Crevettes à la Sauce Pékinoise

18,00 €

Calamars

Calamars à la sauce Thaïlandaise (Piquant)

17,00 €

Calamars à la sauce Setchouannaise (piquant)

17,00 €

Calamars à la sauce aux champignons noirs

17,00 €

Nos Viandes

Poulet

Poulet à la sauce aigre douce (sur ananas frais)

17,00 €

Poulet à la sauce Curry

15,00 €

Poulet à la sauce Thaïlandaise (Piquant) servi en marmite

17,00 €

Poulet aux champignons noirs

15,00 €

Poulet à la sauce « 5 parfums »

17,00 €

Poulet au citron

17,00 €

Poulet grillé à l’ail et assaisonné (plaque chaude)

17,00 €

Poulet à la Sauce Saté

17,00 €

Canard

Canard à la sauce aigre douce (sur ananas frais)

17,00 €

Canard au Curry

17,00 €

Canard à la sauce Piquante

17,00 €

Canard à la sauce Thaïlandaise (Piquant) servi en marmite

17,00 €

Canard laqué (plaque chaude)

17,00 €

Bœuf

Bœuf au basilic (plaque chaude)

17,00 €

Bœuf aux champignons noirs

17,00 €

Bœuf à la sauce piquante

17,00 €

Bœuf du Chef (plaque chaude)

17,00 €

Bœuf à la sauce Thaïlandaise (marmite)

17,00 €

Bœuf à la Sauce Saté

17,00 €

Les Accompagnements

Légumes Shop Suey

6,00 €

Nouilles sautées (nature ou aux légumes)

6,00 €

Vermicelles sautées aux champignons noirs

6,00 €

Riz cantonnais aux jambon

6,00 €

Riz cantonnais aux crevettes

8,00 €

Riz nature

4,00 €